Sambal Petai Teri

Posted on
Sambal Petai

Sambal Petai Teri Medan adalah teman makan penggugah selera makan yang efektif, dan sangat mudah pembuatannya, berikut resep dan cara memasaknya :

Bahan-bahan :

-Petai 4-5 baris/papan

-Cabe merah 1,5 ons

-Tomat 1 butir

-Bawang merah 10 siung

-Bawang putih 2 siung

-Terasi sedikit

-Teri 2 ons

-Garam & gula secukupnya

Cara Membuatnya :

1.Haluskan/blender cabe,bawang merah,bawang putih,tomat, dan terasinya

2.Panaskan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis

3.Masukan/tumis bumbu halus tadi sampai wangi atau matang dan beri garam & gula secukupnya.

4.Setelah matang/wangi masukan pete tadi yang sudah dikupas dari kulitnya.

5.Aduk rata sampai pete sedikit mlempem & sambal pete siap disajikan.

# Nah untuk teri nya tinggal goreng terlebih dahulu angkat dan tiriskan apabila sudah matang, dan teri bisa langsung ditabur langsung semua atau parsial dicampurkan di sambal petai tadi pada saat makan.

Video Cara Memasaknya

#sambalpetai #sambalpetaiteri #carabuatsambalpetai


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *